Ingrediente pentru Fursecuri cu unt și rom
200g unt,
200g zahar pudră,
300g faina,
1 plic zahar vanilat,
1-2 fiole esență rom
Mod de preparare:
Se bate untul spuma si se adauga treptat zaharul, amestecandu-se pana ce compozitia devine spumoasa.
Se adauga faina cu zahar vanilat si se framanta cu mana. Daca aluatul este prea tare, se poate adauga un pic de lapte. Se intinde aluatul (circa 0,5 cm grosime) si se pune in frigider 30 de minute.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se incinge cuptorul la 180 C. Se decupeaza aluatul cu forme si se asaza pe tava.
Se coc fursecurile circa 15 minute dupa care se lasa sa se raceasca pe un gratar de bucatarie.
Poftă bună!
