Vițel in sos roze

 

Ingrediente pentru Vițel in sos roze

500 g  carne de vitel

2 linguri faina

2 linguri unt

2 linguri smantana

1 cana lapte

1-2 linguri sos cocktail

sare, piper

Mod de preparare:

Carnea de vitel se spala si se taie bucatele mai mici. 

Se pune untul intr-o tigaie si se caleste carnea 5 min (nu mai mult ca se intareste). 

Separat se face sosul alb. 2 linguri de faina se calesc in putin unt, se adauga laptele (se amesteca repede sa nu faca cocoloase). 

Se pune smantana si sosul cocktail.

Se adauga si carnea de vitel peste sos.

Se condimenteaza cu sare si piper.

Poftă bună!