Salată de sfeclă roșie cu morcov

 

Ingrediente pentru Salata de sfecla rosie cu morcov

  • 1 buc sfecla rosie (mai mare),
  • 2 buc morcov,
  • 3 linguri ulei de masline,
  • 3 linguri zeama de lamaie,
  • 3 lingurite seminte de susan,
  • sare,
  • piper.
Mod de preparare:
Se curata sfecla si morcovul de coaja, se spala si se taie bastonase fine.
Daca aveti la indemana o razatoare Borner, nu ezitati sa o folositi.

Se pun intr-o salatiera, adaugam zeama de lamaie, uleiul si amestecam.
Condimentam cu sare si piper si ornam cu seminte de susan si patrunjel verde.