Ciuperci umplute cu spanac - rețetă de post

 

Ingrediente pentru Ciuperci umplute cu spanac

• 20 de ciuperci,
• 100 gr. spanac,
• ulei de masline,
• 4 catei de usturoi.

Mod de preparare:

Intr-o tigaie se pune la incalzit putin ulei de masline, se adauga vreo 4 catei de usturoi striviti.

Se adauga spanacul si se caleste cateva minute.

Se curata si se taie cozile ciupercilor.

Ciupercile se pun intr-un vas termo-rezistent care se unge cu putin ulei de masline.

Ciupercile se umplu cu spanacul calit.

Se dau la cuptor pentru ~ 20 minute.

Se servesc calde.