Ingrediente pentru Chec din curmale
- 200 g unt,
- 300 g zahar,
- 4 oua,
- un praf de sare,
- 200 g faina,
- 10 g praf de copt,
- 200 g curmale fara samburi,
- compot de visine.
Mod de preparare:
Curmalele se taie bucatele mici si se vor inmuia in zeama de la compotul de visine.
Untul se amesteca cu zaharul si se freaca bine.
Se adauga oualele batute cu un praf de sare apoi faina amestecata cu praful de copt.
Adaugam curmalele scurse de zeama.
Compozitia se pune in forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina.
Se da la cuptor (incins in prealabil la 180 grade C) pentru 40-50 minute.
.JPG)